Il tè verde è molto più di una semplice bevanda. Può essere considerato come un vero e proprio medicinale naturale. Grazie alla presenza di catechine ha un'azione antiossidante, necessaria al nostro organismo per rallentare l'invecchiamento cellulare, favorire la rigenerazione dei tessuti e contrastare i radicali liberi, che possono essere responsabili delle malattie degenerative. Secondo uno studio scozzese, inoltre, il tè verde è in grado di proteggerci contro i tumori della pelle. E' considerato un alleato benefico contro l'obesità e i chili di troppo. Un'altra interessante proprietà del tè verde è appunto quella dimagrante, grazie alla presenza di metilxantine (caffeina, teobromina, teofillina) in grado di stimolare la lipolisi, favorendo la mobilitazione dei grassi e promuovendo dunque perdita di peso. Bere tè verde può contribuire a ridurre il rischio di ictus, è altresì utile per la prevenzione del diabete e del colesterolo nel sangue. Insomma un vero e proprio toccasana! :-)
Per preparare un buon infuso di tè verde, versate uno o due cucchiaini delle sue foglie in una tazza d'acqua bollente, lasciate riposare per cinque minuti e filtrate.
Non mi resta che dire "buon tè verde a tutti" :-)
-Verdegatta-
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